Domaća kuhinja

U ugodnoj domaćoj atmosferi konobe Pod rastočkim krovom uz osvježavajuće piće, čašicu kvalitetnog vina ili rakije preporučujemo Vam brojne domaće specijalitete spremljene po starim receptima iz bakinih kuharica.

 

Jedan od tradicionalni ličkih specijaliteta je i...

masnicaMasnica

Sastojci:
vučeno tijesto (brašno, jaje, sol, mlaka voda)
svježi sir i jaja za nadjev
ulje


Opis:
Umijesiti i razvaljati tijesto. Izmiješati jaja, sir i malo šećera, te nadjev premazati preko tijesta. Umotati, premazati uljem, staviti u okruglu limenu posudu premazanu uljem i peći na 180°C. Servirati toplo.